HOTEL NOU BALEARES
UN HOTEL URBANO CON HISTORIA EN EL CORAZÓN DE PALMA
Nou Baleares es un hotel urbano situado en un edificio histórico catalogado que te transportará en el tiempo gracias a su cuidada decoración inspirada en la época colonial. Ubicado en un edificio catalogado como racionalista, con algún toque modernista, actualmente alberga 45 habitaciones únicas, cada una de ellas con un estilo característico inspirado en sus orígenes en 1927.
GASTRONOMÍA SOSTENIBLE
Desde Restaurante Boira queremos ofrecerte una oferta flexiteriana Plant-Based combinada con productos de origen animal, siempre desde el respeto hacia una alimentación sana y óptima, logrando un equilibrio entre sostenibilidad y bienestar.
Creemos en un mundo sostenible y en una cocina sabrosa y llena de matices; una nueva gastronomía con conciencia.
“Después de una rehabilitación integral, el antiguo Hostal Baleares renace 30 años más tarde. Un edificio con carácter y singularidad que vuelve a llenar sus pasillos, siempre respetando ese aire de antaño y su valor de interés arquitectónico e histórico.”
“Después de una rehabilitación integral, el antiguo Hostal Baleares renace 30 años más tarde. Un edificio con carácter y singularidad que vuelve a llenar sus pasillos, siempre respetando ese aire de antaño y su valor de interés arquitectónico e histórico.”
